“梁氏大骨面”位于西工区玻璃厂路与中州路交叉口附近，以汤底清鲜、面条筋道、价格实惠、卖相诱人等特点，让许多洛阳食面爱好者时常惦记。“梁氏大骨面”是一家典型的街头小店，店内用餐区只有六、七平方米，靠墙摆着4张长桌，最多能同时供十几名顾客入座用餐。若遇到饭点，一些熟客会直接到门口取上两把一高一低的凳子，低的用来坐，高的则用来当桌子，有时连凳子都“抢”不上，那就只能排队等座。

　　四两细面、半碗高汤、一把葱花、几个鱼丸、一根腊肠，再配上一块唇齿留香的排骨肉……每逢一天中的午饭、晚饭用餐时刻，这样一碗美味颜值兼有的“梁氏大骨面”总能让很多洛阳人牵肠挂肚，即使在冬日冷风中也心甘情愿排起长队，只为喊出一句话：“嘿，梁师傅，给我来碗大骨面，要套餐啊！”

　　“梁氏大骨面”位于西工区玻璃厂路与中州路交叉口附近，以汤底清鲜、面条筋道、价格实惠、卖相诱人等特点，让许多洛阳食面爱好者时常惦记。“梁氏大骨面”是一家典型的街头小店，店内用餐区只有六、七平方米，靠墙摆着4张长桌，最多能同时供十几名顾客入座用餐。若遇到饭点，一些熟客会直接到门口取上两把一高一低的凳子，低的用来坐，高的则用来当桌子，有时连凳子都“抢”不上，那就只能排队等座。

　　今年11月中旬，洛阳网联合爱心企业酒乐go发起“洛城美食小店变形记”活动，将目标锁定在一家家“藏”在街头巷尾的美食老店，通过帮助这些老店视觉改造提升，为城市美好贡献力量。

      活动启动后，许多网友通过洛阳网官方微信后台进行留言，推荐“梁氏大骨面”参与改造。“我推荐‘梁氏大骨面’，这家面绝对是‘面食控’的心头好，但对于新食客来说，店面不太好找，除了周边没什么特别出名的地标作参考之外，店铺外观没有特色，与相邻的其他商户看起来大同小异,容易被人忽略。”网友“清风明月”说，希望能给“梁氏大骨面”来次“换颜手术”，为其增添独特的风格。

       12月21日，经过近半个月的探店、制定设计方案、制作改造材料等环节，“梁氏大骨面”顺利完成“换颜手术”：小店有了专属LOGO，通过面条与筷子组合的特写抽象画，便于顾客识别和记忆；更换了崭新门头，风格简约大方，让人过目不忘；菜单上手绘的美食元素，突出小店特点。