洛阳网首页 新闻 县区 百姓呼声 百科 电子报 网站投稿 洛阳社区
  新闻 | 图片 | 洛阳 | 国内 | 国际 | 娱乐 | 体育 | 财经 | 社会
湖北VS江苏 抖音网红掀起小龙虾界终极一战
您当前的位置 : 洛阳网  >  商业频道  >  苏宁      来源: 2019-06-12 17:37

  6月12日,抖音上的著名吃播“大胃王朵一”在微博上宣布,应苏宁易购之邀,即将代表湖北小龙虾出征13日苏宁的龙虾啤酒节。紧接着,另一位吃播网红“娇妮baby”也起身应战,作为江苏小龙虾代表,准备与王朵一在“龙虾啤酒节”上,通过“食力”一决雌雄——江苏、湖北到底谁才是中国小龙虾之都?

  或许,现在的90后,00后对小龙虾毫不陌生,这种夏日聚会必备的硬菜,已充斥着大街小巷,在北京甚至有一条簋街专门卖“麻小”。可如果把时间拨回30年前,小龙虾的知名度远没有这么大,只在湖北和江苏的个别地区流行。

  江苏、湖北吃虾史

  江苏人更喜欢把小龙虾称为“龙虾”,省略了一个“小”字。据说,这是一种外来入侵物种,是当年侵华日军用来破坏长江水系的生物武器,谁知,50年后,成了中国人餐桌上的一道美食。至少到90年代,南京人已开始吃小龙虾了。那时小龙虾做法也更加讲究:一定要用清水泡上一天,把小龙虾体内的脏东西排泄出来,然后断头去筋,再用剪刀把小龙虾头部两侧的腮剪掉,最后用牙刷逐一洗刷干净。这样一套流程下来的小龙虾非常干净,连头部都是可以食用的。

  2000年左右,南京人吃龙虾的事传到了上海。上海人脑海中浮现出的第一个画面是南京人天天吃“澳龙”的场景,略带戏谑地说:“哟,现在南京人有钱了,都吃龙虾了。”其实,这是地区文化差异造成了误解,等到上海人见到南京龙虾的真身后,大呼一声:“这不是‘小龙虾’嘛,哪里是龙虾(澳龙)。”从此小龙虾在上海流行开来,走向全国。

  湖北人吃小龙虾的历史要比江苏人晚点。以荆州为例,2005年后,才有人陆续尝试吃小龙虾。一位烹饪小龙虾的师傅表示:“十年前,没什么人吃小龙虾,2010年之后市场行情越来越火爆。”

  综合各方面资料来看,湖北人的吃虾史没有江苏长,但产业化规模却走在了江苏的前面。全国人一年消费2000亿只小龙虾中,有三分之一来着湖北,并且流行于大江南北的蒜蓉、油焖等做法,也是从湖北人手中开发出来的。

  苏宁易购“龙虾啤酒节”

  6月13日晚6点30,大胃王朵一与娇妮baby相约南京徐庄苏宁易购广场,用龙虾说话,与现场观众一起互动吃虾。广大网友也可以通过直播观看到“江湖之争”的赛况,也可以在网上定购小龙虾“应援”,6月13日到18日期间,小龙虾第2件半价,啤酒满149元减20元。

返回洛阳网首页>>
[ 责任编辑: 刘妍贝 ]
相关阅读
  • ·八达岭动物园虎伤游客续:当事人与动物园隔空对质
  • ·药厂紧邻学校建设基地 山东一中学无奈拟迁新址
  • ·老夫妇因家贫隐居山洞半世纪 把子女培养成大学生
  • 除了质量选地板时还要注意什么
    除了质量选地板时还要注意什么
  • ·物业欠缴水费 小区门面房被停水
  • ·[房产]省直公积金贷款:贷款金额将与缴存余额挂钩
  • ·[房产]住建部再出重拳规范房企经营行为净化市场
  •  
     
    新闻排行
  • 线上现金服务系统在洛阳投用 可线上预...
  • 想在洛阳开个民宿,您说中不?
  • “秋老虎”来了也不怕 来看动物清凉度夏
  • 国花宝居小区:建“生态账户” 享“绿...
  • 赵氏中医正骨:医者有德 万人回春(走...
  • 汝阳县孟村:种植黑木耳 助农户增收
  • 好消息!灵活就业人员也能享公积金福利
  • 提醒!通过非正规渠道提升信用卡额度...
  • 同一种方便面价格有高低 购买时不妨多...
  • 百姓呼声
    洛阳至汝阳的快速通道的最新规划进展
    纱厂北路(春都路至纱厂西段)将进行提升改造
    生活 洛阳天气 水费查询 电费查询 房屋租售 彩票开奖 快递查询
    交通 洛阳地图 洛阳航班 洛阳公交 长途客车 火车时刻 旅游线路
    政务 政府机关 违章查询 个税计算 查公积金 户籍查询 办出入境
    网点 银行网点 洛阳医院 教育学校 社保查询 移动通信 保险理财
    优惠 商场打折 团购导航 特价酒店 休闲娱乐 潮流热卖 美食情报
    资讯 人才招聘 特色餐饮 股票行情 教育培训 购车手册 养生课堂
     
    版权声明:洛阳日报报业集团版权所有,未经书面授权,禁止复制、转载或建立镜像等。 联系电话:0379-65233520
    洛阳日报报业集团简介 | 广告服务 | 诚聘英才 | 网站地图 豫ICP备05017468号

    互联网新闻信息服务许可证 编号:4112012002   信息网络传播视听节目许可证 编号:1608238  增值电信业务经营许可证 编号:豫B2—20060064  
    网络服务:(0379)65233606 65233616 业务咨询:(0379)65233618 65233767 传真:(0379)65233529
    地址:洛阳新区开元大道218号 报业大厦22层 邮编:471023
    本站法律顾问 河南君友律师事务所 张运超律师 不良信息举报电话:(0379)65233605